Fokhagymacseppek- régi szláv recept alapján

A TÜZES KOKTÉL mellett szeretnék ajánlani nektek egy új receptet, amit már nagyon sok éve készítek. Ezt régen a lányaimnak adtam, most pedig már az unokáim is ezt fogyasztják az őszi-téli időszakban.

Kb. 35 dkg tisztított fokhagymát pürésítünk, majd erős pálinkával felöntjük. Négy hétig ázni hagyjuk. Ezután finom szűrőn átszűrjük, így egy cseppentővel adagolható folyadékot kapunk.

Kúra: Napi 2 cseppel kezdjük reggel és este. Egy kanálba öntsünk vizet, és tegyük bele a cseppeket. Minden egyes nappal egy cseppel többet adunk, amíg elérjük a 20 cseppet – ez kb. 18 napig tart. Ezután naponta egy-egy cseppel csökkentünk, míg visszatérünk a kezdő adaghoz. Így a kúra időtartama körülbelül másfél hónap.

A kúra után érdemes 2-3 hónapos szünetet tartani, de akár egy hónap is elegendő lehet.

Ajánlás: Ez a recept különösen jó hatású a nyálkás, ködös, hideg, szürke időszakban, amikor gyakoriak a baktériumos és vírusos megbetegedések.

Próbáljátok ki! Nem nehéz elkészíteni, és nagyon hatékony, különösen gyerekes szülőknek ajánljuk!

Hasonló bejegyzések

  • Fermentált (tejsavasan erjesztett) paradicsom

    Gyerekkorom egyik legkedveltebb vacsorája a hagymás, tört krumpli, házi savanyú káposztával. Sok hagymával, és egyáltalán nem “diétásan”: a hagymás, tört krumpli csakis megfelelő mennyiségű zsiradékkal finom (disznó-, kacsa-, libazsír). Gyakran ettük, imádtam, és én egyedül a családban még aludttejet is ittam hozzá (nem, nem volt veszélyes kombiná…

  • 15 perces egészséges vacsora, némi arab beütéssel

    A hirtelen sütött szűzérmék annyira nem Közel-Kelet kompatibilisek, de ennek a receptnek a lényege megint nem a hús. És nem is a házilag eltett harissza, amivel feldobtam az ételt, nem mellesleg annak kapszaicin tartalmával rásegítettem kicsit a metabolizmusomra (nyáron, ha majd befőzök, sort keríthetek a harissza recept leírására… már ha érdekel titek…

  • A galette dícsérete, avagy akkor is egyél hajdinát, ha nem vagy glutén-érzékeny!

    A galette egy hagyományos bretagne-i étel, lényegében hajdinapalacsintáról, lepényről beszélünk. Én először galette-t Budapesten ettem, egy francia szakács által elkészítve, és nagyon-nagyon finom volt! Pizza-szerűen, ropogós, behajtott szélekkel, sokféle, sós vagy édes feltéttel. Stílusosan, kitűnő bretagne-i almaborral (na, az is megérne egy mis…