Fekete málna | Rubus Occidentalis

Tartalomjegyzék: Bevezetés A fekete málna (BR), más néven Rubus Occidentalis, egy Észak-Amerikában őshonos málnafajta, amely kiváló frissen fogyasztva, vagy akár gyümölcspürék…

2025. január 19.

A fekete berkenye csodája (3. rész)

Az előző hónapban elkezdtem írni egy sorozatot az Aronia Melanocarpa, azaz a fekete törpeberkenye áldásos hatásának bemutatásáról. Az első részben a bogyók antioxidáns…

2024. május 27.

Amelanchier Alnifolia – Égerlevelű Fanyarka

Bevezetés Az Égerlevelű Fanyarka (Amelanchier Alnifolia Nutt.), Észak-Amerika nyugati területénőshonos lombhullató cserje, melynek édeskés bogyós gyümölcse kiváló nyers fogyasztásra éskülönböző élelmiszer-ipari…

2024. május 24.

A fekete berkenye csodája (2. rész)

Az elmúlt héten beszámoltam Neked arról, hogy Járai Dorkával, egy ifjú dietetikus hölggyel fél éven keresztül tanulmányoztuk az Aronia Melanocarpa, azaz…

2024. április 22.

feketeberkenye ládában, két kézzel belemarkolva

A fekete berkenye csodája (1. rész)

Egy nagyon egészséges, és természetesen a Patikakert egyik fő gyümölcseként tudatosan kiválasztott bogyós gyümölcsről szeretnék Veled egy csokor tudományos tényt megosztani….

2024. április 16.